★呼吸する家での暮らし★ ~横浜市瀬谷区~ 【子育て真っ最中】

【子育て真っ最中】のユウコママの横浜らしい暮らしの日記です★

Archive [2012年05月23日 ] 記事一覧

ウドの葉の天ぷら

こんにちは。 ご近所の方から、ウドの葉の天ぷらをいただきました。 ウド。  幹!?は、食べたことはありますが 葉の天ぷらは、初めてです。 さっくり軽く、後からウドの香りと味が。 あの独特の風味はなく、ほんのりとした感じ。 ちょっとびっくりしました。 あと、ウドの煮物もいただきました。 これまた初めて。 ウドと言われなければわからないくらい、全くあの風味なし。 子供達もおいしいって パクパク食べるほど。 S...